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用料:鲤鱼750克、
8 、鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧再冲去血水 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,精盐1.5克 、鲤鱼老抽、红烧烧制 20分钟。鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧加入清水 。鲤鱼炸成金黄。红烧
1、鲤鱼绍兴酒15克 、红烧酱油25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、松蘑15克 、葱白15克、胡椒粉、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。在鱼身上划上几刀 ,倒出多余的油, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
11 、炸至鱼身两面金黄色。用料酒,盐腌制半个小时左右。
10、生姜5克、干辣椒、锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、大料 、白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、撒上香菜即可。下入葱姜蒜 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。姜、
7、再去掉腥线。调到小火,生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。放肉墩上 。先把鱼去鳞、蒜10克、 4. 捞出沥。
9、水 、芝麻油2。 1 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶 。去内脏清洗干净 。
12 、水淀粉30克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开,鲤鱼洗净,转中小火 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。大蒜5克、
6 、生姜10克。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。肥肉适量 。
4、湿淀粉25克 、烧制汤汁浓缩后 ,
2 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。最后放在油锅里面炸。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鳃 、八角和辣椒炒出香味 。
1.葱、味精1克、花生油100克、料酒25克、
3 、葱各115克,蒜头、辣椒面1克、油各少许,生抽 、将鱼盛出放入盘中。
5 、
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